タグ付き越前がに、年内限定のせいこ蟹、福井ならではの山海の幸。冬だけのごちそうを、天然温泉とともにゆっくりお楽しみください。
福井の冬を代表する味覚
年内だけの特別な味わい
鮑・のどぐろ・若狭牛も
食事と温泉を気軽に満喫
どのプランにしようか迷ったら、まずはここから。泰澄の杜の蟹料理を楽しむ、注目のおすすめプランを集めました。
タグ付き越前がにのメインを、蟹刺しまたは茹で蟹から選べる人気コース。蟹すき鍋や蟹天婦羅、せいこ蟹釜飯まで楽しめます。
越前がには2名で1杯をシェアし、せいこ蟹はお一人様1杯ずつ。二種類の蟹を楽しめる、2・4名限定のおすすめプランです。
鮑・のどぐろ・若狭牛に、せいこ蟹釜飯まで。山海の幸を一度に楽しめる、冬ならではの贅沢会席です。
福井県内の漁港で水揚げされる雄のズワイガニ。身の甘みと濃厚な蟹味噌、料理ごとに変わる味わいを楽しめる冬のごちそうです。
福井県内で水揚げされた証として知られるブランド蟹。
旅の目的にしたくなる、福井ならではの季節のごちそう。
茹で・刺し・焼き・しゃぶなど、プランごとに楽しみ方はさまざま。
越前がにを堪能する贅沢なコースから、せいこ蟹や紅ずわい蟹を楽しむ季節限定プランまで。冬の旅にぴったりの一品を、泰澄の杜でゆっくりお楽しみください。
絞り込み
越前がに
せいこ蟹
とことん贅沢
タグ付き越前がにに加え、せいこ蟹も楽しめる充実のフルコース。蟹刺しや焼きしゃぶなど、蟹の魅力を存分に味わえます。
2人でシェア
茹で越前がに1杯を2名でシェアする以外は、フルコースと同じお品書き。蟹刺しや焼きしゃぶ、せいこ蟹などもしっかり楽しめます。
メインを蟹刺しと茹で蟹から選べる一番人気の満喫コース。4つの宿からお好みの滞在先を選べます。※そまやまのメインは茹で蟹です。
2人でシェア
雄の越前がにと雌のせいこ蟹を一度に楽しめるプラン。それぞれ異なる味わいを比べながら堪能できます。
福井グルメ
お一人様 20,500円~
鮑・のどぐろ・若狭牛に、せいこ蟹釜飯まで。冬の厳選食材を一度に楽しめる華やかな会席です。
香ばしい蟹ステーキやせいこ蟹釜飯など、さまざまな蟹料理を楽しめる、蟹好きにおすすめの会席です。
年内限定
せいこ蟹を贅沢に味わう年内限定コース。締めのご飯は「せいこ蟹釜飯」または「せいこ丼」から選べます。
2万円以下
せいこ蟹を丸ごと1杯に、せいこ蟹釜飯・舟盛り・蟹すき鍋まで。冬の福井の味覚を手軽に楽しめる会席です。
丼や御膳から、蟹を丸ごと味わうコースまで。個室でゆっくり食事を楽しんだあとは、天然温泉で心ほどけるひとときをお過ごしください。
紅ずわい蟹
紅ずわい蟹の身をたっぷり盛り込み、濃厚な蟹味噌も味わえる、蟹好きにうれしい贅沢丼です。
お一人様 5,000円
蟹の身をたっぷり使った人気のせいこ蟹釜飯が主役。気軽に冬の味覚を楽しめる日帰り御膳です。
紅ずわい蟹を丸ごと1杯に、せいこ蟹釜飯も楽しめる、冬の蟹をしっかり味わいたい方におすすめの御膳です。
お一人様 7,000円
年内限定のせいこ蟹をたっぷり楽しめる丼に、お造りを添えた充実の御膳です。
お一人様 7,500円
年内限定のせいこ蟹1杯に、人気のせいこ蟹釜飯も。せいこ蟹をしっかり堪能したい方におすすめです。